Carpaccio van ’La Roche’ rundvlees met Valdorama olie
en een rijkelijke salade met tomaat, rucola en Parmezaanse kaas
€ 14,75

Gemengde salade met een dressing van landgoed honing
en een in amandelen gebakken Val Dieu kaasje en pijnboompitjes
€ 12,50

Dungesneden, gerookte Schotse zalm,
geserveerd met een salade en een gepocheerd hoeve-eitje
€ 14,75

"Landgoed" omelet met paddenstoelen, bosui en seizoensgroenten,
geserveerd met getoast briochebrood
€ 9,50

Rijkelijk gevulde kop romige pommodorisoep
met knoflookschuim
€ 5,50

Club Sandwich "Auberge": getoast briochebrood
met gegrilde scharrelhoen, bacon, tomaat, belegen
kaas, salade, frietjes en huisgemaakte mayonaise
€ 11,75

Toscaans tomatenbrood met tuinkruidencrème,
Serranoham en een gemengde salade
€ 9,75

3 luxe “puntsandwiches’’ belegd met; rosbief,
gerookte zalm, belegen kaas en salade garnituur
€ 11,25

Alle soepen & salades worden geserveerd
met vers gebakken broodjes en hoeveboter

<< Vorige pagina