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A la carte

Wir würden gerne einen Tisch für Sie in unseren stilvollen Schlosssalons reservieren. Lassen Sie sich von den Gourmetkreationen unserer Küchenbrigade unter der Leitung von unserem Chef de Cuisine verzaubern, während unsere Gastgeberin Sie mit überraschenden Weintipps verwöhnt.

Vorspeisen

Vorspeisen

  • Austern

    3,95

    pro 3-6-9-12 | naturell 3.95 pro Stück | gratiniert 4.95 pro Stück

  • King Fish

    22,50

    Rüben | Wasabi

  • Makrele

    20,50

    Eryngii | Sellerie

  • Steak Tartar

    22,50

    Sesam | Nashi | Sambai Essig

  • Ziegenkäse *

    18,50

    Rüben | purple Curry

    * Vegetarier
Zwischengerichte

Zwischengerichte

  • Kaninchen

    22,50

    Pilze | Kohl

  • Nordsee Krabbe

    24,50

    Zitrone | Petersilie | Polenta

  • Ente

    24,50

    Beeftea | Enoki Gold

  • Offen Spinat Lasagne *

    20,50

    Frischkäse | schwarze Schalotte

    * Vegetarier
Hauptgerichte

Hauptgerichte

  • Kabeljau

    31,50

    Senf-gurke | Beurre Rouge

  • Halibut

    32,50

    Morchel | Chicorée

  • Livar Schwein

    31,50

    Lende und Secreto | Crosne | Karotte

  • Rindfleisch Entrecote

    32,50

    Wange | Artischocke | Barigoule

  • Mini Blumenkohl *

    27,50

    Pilze | Cajun

    * Vegetarier
Nachspeisen

Nachspeisen

  • Tarte Tatin TerWorm

    12,50

    Karamelleis

  • Sanddornbeere

    12,50

    weiße Schokolade | Jogurt

  • Zimmtparfait

    12,50

    rot Wein | Trauben | Macadamia

  • Käse

    15,00

    Auswahl aus fünf

Kaffee & Tee

Kaffee & Tee

  • ‘After dinner’ Coffee

    5,95

    Kaffee serviert mit Bonbons und Biskuit

  • ‘After dinner’ Tea

    5,95

    Tee serviert mit Bonbons und Biskuit

  • ‘Limburgse’ Coffee

    12,95

    Zubereitet mit ´Els Bitter’

  • Irish Coffee

    12,95

    Zubereitet mit Jameson Whisky

  • French Coffee à la TerWorm

    14,95

    Zubereitet mit French Cognac, Grand Marnier Rouge und Kaffee Likör

  • French Coffee ‘Louis Alexandre’

    14,95

    Zubereitet mit ‘Louis Alexandre’ Grand Manier