Menu de Saison
Menu de Saison
Inspiriert auf den Jahreszeiten und mit Liebe zur eigener Region.
Hasen-Terrine
rote beete | estragon
€20,50
Weinvorschlag:Laurenz, Forbidden Grüner
Kamptal, Niederösterreich
Glattbutt
sauerkraut | steinpilze
€19,50
Weinvorschlag:Riesling 'Red Stone
Rheinhessen, Deutschland
Filet
rotkohl | wacholdersoße
€31,50
Weinvorschlag:Valencisco, Laderas de Cabama
Rioja, Spanien
Bauern Käse
€15,00
-Zuschlag Käse anstelle eines Desserts 5.00-
Bircher Müsli
apfel| joghurt
€12,50
Weinvorschlag:Valencisco, Laderas de Cabama
Rioja, Spanien
Preise
3-Gänge Menu Saison € 42,50 / Weinarrangement € 22,50
4-Gänge Menu Saison € 52,50 / Weinarrangement € 27,50
5-Gänge Menu Saison € 62,50 / Weinarrangement € 32,50
Auf Anfrage servieren wir zu jedem Gericht einen passenden Wein.
Selbstverständlich können Sie auch eine Flasche aus unserer Weinkarte wählen.
Haben Sie eine Allergie? Bitte informieren Sie uns!