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Kulinair

Inspiriert auf den Jahreszeiten und mit Liebe zur eigener Region.

  • Lachs

    Gurke | Citrus | Shiso Purple

    Talò Verdeca 2018, San Marzano, Puglia – Italien

  • Senf Suppe

    Schellfisch | Roggenbrot | Zwiebel

    Nuage Blanc 2017, Domaine Antugnac, Limoux – Frankreich

  • Kalbsfleisch

    Blumenkohl | Spinat | Pilze

    Idílico Crianza Selección 2015, Casa de la Ermita, Jumilla – Spanien

  • Käse

    Auswahl aus drei

    Tawny Port ‘Finest Reserve’ Quinta Santa Eufémia, Douro - Portugal

  • Ananas

    Honig | Kardamommousse

    Sainte-Croix-du-Mont Moelleux 2015, Château du Haut Mayne, Bordeaux – Frankreich

  • Preisen

    3-gänge Menu de Saison € 39,50 3-gänge Wein arrangement € 22,50

    4-gänge Menu de Saison € 49,50 4-gänge Wein arrangement € 27,50

    5-gänge Menu de Saison € 59,50 5-gänge Wein arrangement € 32,50

    Auf Anfrage servieren wir zu jedem Gericht einen passenden Wein.

    Selbstverständlich können Sie auch eine Flasche wählen aus unserer Weinkarte

    Haben Sie eine Allergie? Bitte informieren Sie uns!

  • Smart Lunch

    Lunch Menü (12-15 Uhr), inkl. 2-3 Gläser dazu passender Wein, Wasser und Kaffee/Tee mit Friandises

    2 Gänge Lunch Menü à 45,00 all-in oder 29,50 exkl. Getränke

    3 Gänge Lunch Menü à 55,00 all-in oder 35,00 exkl. Getränke