Kulinair
Menu de Saison
Inspiriert auf den Jahreszeiten und mit Liebe zur eigener Region.
Lachs
Gurke | Citrus | Shiso Purple
Talò Verdeca 2018, San Marzano, Puglia – Italien
Senf Suppe
Schellfisch | Roggenbrot | Zwiebel
Nuage Blanc 2017, Domaine Antugnac, Limoux – Frankreich
Kalbsfleisch
Blumenkohl | Spinat | Pilze
Idílico Crianza Selección 2015, Casa de la Ermita, Jumilla – Spanien
Käse
Auswahl aus drei
Tawny Port ‘Finest Reserve’ Quinta Santa Eufémia, Douro - Portugal
Ananas
Honig | Kardamommousse
Sainte-Croix-du-Mont Moelleux 2015, Château du Haut Mayne, Bordeaux – Frankreich
Preisen
3-gänge Menu de Saison € 39,50 3-gänge Wein arrangement € 22,50
4-gänge Menu de Saison € 49,50 4-gänge Wein arrangement € 27,50
5-gänge Menu de Saison € 59,50 5-gänge Wein arrangement € 32,50
Auf Anfrage servieren wir zu jedem Gericht einen passenden Wein.
Selbstverständlich können Sie auch eine Flasche wählen aus unserer Weinkarte
Haben Sie eine Allergie? Bitte informieren Sie uns!
Smart Lunch
Lunch Menü (12-15 Uhr), inkl. 2-3 Gläser dazu passender Wein, Wasser und Kaffee/Tee mit Friandises
2 Gänge Lunch Menü à 45,00 all-in oder 29,50 exkl. Getränke
3 Gänge Lunch Menü à 55,00 all-in oder 35,00 exkl. Getränke