Zum Inhalt springenGehe zur Fußzeile

Kulinair

Küchenchef Vincent van Vierzen präsentiert seine schönsten Spezialitäten.

  • Taschenkrebs

    Fenchel | Jalapeño

    Isonzo Friulano 2017, Azienda Agricola Borgo San Daniele, Friuli – Italië

  • Livar Bauchspeck & Langustine

    Apfel | Sellerie | Zitronengras

    La Champine Viognier 2017, Domaine Jean-Michel Gerin, Vallée du Rhône Nord – Frankrijk

  • Rotbarbe & Nordsee Garnelen

    Kürbis | Gelbe Curry | Safran

    Rosé 2018, La Promenade, Provence – Frankrijk

  • Bresse Taube

    Entenleber | Mais | Haselnuss

    Spätburgunder 2016, Stern, Pfalz – Duitsland

  • Bauern Käse

    Auswahl aus vier

    L.B.V. Port 2013, Quinta Santa Eufémia, Douro - Portugal

  • Pfirsich

    Jogurt | Avocado

    Arankönny Late Harvest 2017, Tornai, Nagy Somló – Hongarije

  • Preisen

    3-gänge Menu Prestige € 49,50 3-gänge wein arrangement € 27,50

    4-gänge Menu Prestige € 59,50 4-gänge wein arrangement € 32,50

    5-gänge Menu Prestige € 69,50 5-gänge wein arrangement € 37,50

    6-gänge Menu Prestige € 79,50 6-gänge wein arrangement € 42,50

    Auf Anfrage servieren wir zu jedem Gericht einen passenden Wein.

    Selbstverständlich können Sie auch eine Flasche wählen aus unserer Weinkarte

    Haben Sie eine Allergie? Bitte informieren Sie uns!