Bistro l'Auberge

Hier introduceren wij met trots een unieke belevenis in onze Bistro l'Auberge: een combinatie van Franse charme en Limburgse gastvrijheid. Laat u verrassen door een zorgvuldig samengestelde menukaart, geïnspireerd door de culinaire tradities van beide regio's. Bekijk hieronder vast wat u kunt verwachten...

Lunch

Lunch

van 12.00 tot 17.00 uur

  • Brioche de Poisson

    10,00

    rilette van makreel, citroen en groene kruiden

  • Brioche de Volaille

    10,00

    rilette van hoender, mosterd en Amsterdamse ui

  • Salade Valdieu

    11,00

    witlof, walnoten en uiencompote

  • Croque Monsieur

    12,00

    kaas, boerenham en bechamel saus

  • Aspergesoep

    10,00

    ham, ei en peterselie

  • Garnalencocktail

    15,00

    cocktailsaus, foreleitjes, bloemkool

  • Pain Perdu

    10,00

    met vanille ijs & pecannoten

  • Paté en Croûte

    9,00

    zoetzure uitjes

  • Brood

    3,00

    met luchtig geslagen boter

Heeft u een intolerantie voor bepaalde producten? Meld het ons!  
Wij kunnen niet garanderen dat onze producten 100% vrij zijn van allergenen.  

Per persoon afrekenen is niet mogelijk. U ontvangt één rekening per tafel.

Voor bij de Borrel

Voor bij de Borrel

van 12.00 tot 21.30 uur

  • Bitterballen

    7,00

    6 stuks

  • Vegetarische Bitterballen *

    7,00

    6 stuks

    * Vegetarisch

  • Gillardeau Oesters

    4,50

    per stuk

  • Charcuterie

    10,00

    gerookt lokaal rund & fuet worst

  • Sardines (Casa Santona)

    9,00

    geconserveerd in blik, geserveerd met brood

  • Plat du Fromage

    12,00

    3 soorten

  • Mosselen (Ria de Arosa)

    9,00

    geconserveerd in blik, geserveerd met brood

  • Plat du Jour

    25,00

    beschikbaar vanaf 18.00 uur

Geniet van 1, of voor de grotere trek van meerdere van onze gerechten, maar bovenal ontspan & onthaast in een klein stukje Frankrijk in Limburg...