Direct naar de contentDirect naar de footer

Kasteel TerWorm

Ons keukenteam laat zich inspireren door klassieke Franse keuken. Verwacht herkenbare Franse klassiekers, subtiel gecombineerd met kruidige accenten, aromatische specerijen en verrassende wereldse smaaknuances. Hieronder vindt u gerechten die u als aanvulling op onze menu’s kunt kiezen. Laat u inspireren door deze bijzondere samensmelting van twee culinaire werelden en stel uw diner samen naar eigen wens.

- add ons -

- add ons -

gerechten dienen als toevoeging op ons menu
  • Gillardeau Oester No. 3

    6,00

    per stuk met rode wijn azijn, sjalot & citroen

  • Zuurdesem met tartaar van rund

    7,00

    krokant desembrood & bieslook crème
    + 5 gram Oscietra Imperial Heritage + 15.00

  • Ravioli rivierkreeft

    19,00

    bisque van strandkrabben met trassi & djeroek piroet

  • Langoustine & kaviaar

    45,00

    tartaar van langoustine, saus van champagne & crème fraîche
    incl. 10 gram Oscietra Imperial Heritage

  • Sabayon & Baileys

    9,00

    IJs van Baileys & champagne sabayon

  • Ambachtelijke kazen

    25,00

    kaasassortiment van de wagen incl. condimenten