Direct naar de contentDirect naar de footer

Auberge

De Auberge is uniek gelegen in de mystieke gewelven van het Kasteel. Terwijl de behaaglijke gloed van de haard u verwarmt kunt u hier genieten van een heerlijk drankje en hapje van onze Aubergekaart. In de maanden dat de heerlijkste wildgerechten weer worden geserveerd kunnen een aperitief en naborrel aan de bar natuurlijk niet uitblijven.

Lunch

Lunch

Geniet dagelijks van onze heerlijke lunch.
  • Rijkelijk gevulde kop tomatensoep

    7,50
  • Dagverse oesters (per 3/6/9st.)

    3,95

    Met zuurdesembrood

    Naturel € 3,95 p.st.

    Gegratineerd € 4,95 p.st.

  • Trio luxe mini-broodjes

    12,00

    Limburgs Kalfsvlees / Mosterd / Gerookte Forel / dilledressing / Valdieu / appelstroop

  • "Twaalfuurtje"

    15,00

    Tomatensoep / Boerenbrood / Uitsmijter ham-kaas / Pistoletje / Kalfskroket

  • Club sandwich

    15,00

    Boerenbrood / Bommeriger Hoen / Livar Spek / Oude Kaas / Frietjes / Spiegelei / Salade

  • Limburgse gerookte forel & zalm

    15,00

    Boerenbrood / Kropsla / Sjalot / Kruiden / Kappertjes / Dilledressing

  • Lauwwarme Valdieu & Limburgse geitenkaas

    15,00

    Pompoen / Kruidige Salade / Radijs / Croutons / Landgoed Appelstroop

  • Caesarsalade

    15,00

    Little Gems / Ansjovis / Gepocheerd Ei / Livar Spek / Bommeriger Hoen / Parmezaanse Kaas

  • Salade Niçoise

    15,00

    Verse Tonijn / Gekookt Ei / Aardappel / Kruidendressing / Haricots Vert

  • Rundercarpaccio

    15,00

    Angus Beef / Truffelcrème / Rucola / Pijnboompitjes / Parmezaan / Olijf

  • TerWorm’ Burger

    17,50

    Angus Beef / Kaas / Tomaat / Uien / Augurk / Salade / Frietjes / Ketchup / Mayonaise

    Ook vegetarisch te verkrijgen

  • Chef’s Favourite

    27,50

    Dagverse Vis of Vlees / Seizoensgroenten / Frietjes of Pasta / Salade

    Te bestellen tot uiterlijk 15.00h

Heeft u een allergie of volgt u een dieet? Meld het ons!