Direct naar de contentDirect naar de footer

Bistro l'Auberge

Hier introduceren wij met trots een unieke belevenis in onze Bistro l'Auberge: een combinatie van Franse charme en Limburgse gastvrijheid. Laat u verrassen door een zorgvuldig samengestelde menukaart, geïnspireerd door de culinaire tradities van beide regio's. Bekijk hieronder vast wat u kunt verwachten...

Auberge by day

Auberge by day

van 12.00 tot 17.00 uur
  • Soep van het moment

    12,00

    zuurdesembrood

  • Croque Monsieur

    12,00

    kaas | boerenham | bechamelsaus

  • Brioche

    12,00

    met keuze uit:
    - vitello tonnato
    - tomaat | mozarella
    - garnalen

  • Salades

    18,50

    Geserveerd met zuurdesem brood

    met keuze uit:
    - valdieu
    - nicoise
    - gerookte runderlende

  • Rundvlees kroketten

    12,00

    3 stuks met zuurdesembrood

  • Garnalen kroketten

    14,00

    3 stuks met zuurdesembrood en remoulade saus

Auberge by night

Auberge by night

van 18.00 tot 21.00 uur
  • Irish Mór oester no.3

    6,00

    naturel | citroen | sjalotten vinaigette
    per stuk

  • Tournedos

    40,00

    artisjok | witlof | saus van rode wijn

  • Vis van de dag

    35,00

    geprakte aardappel | spinazie | Jean Vignard saus

  • Artisjok *

    30,00

    mousse aardappel | zilveruitjes | escabèche

    * Vegetarisch
  • Dame blanche “TerWorm style”

    16,00

    vanille | chocolade | sabayon

  • Affogato

    9,00

    vanille-ijs | espresso

Heeft u een intolerantie voor bepaalde producten? Meld het ons!  
Wij kunnen niet garanderen dat onze producten 100% vrij zijn van allergenen.  

Per persoon afrekenen is niet mogelijk. U ontvangt één rekening per tafel.

Voor bij de Borrel

Voor bij de Borrel

van 12.00 tot 21.30 uur
  • Draadjes Bitterballen

    8,00

    8 stuks

  • Vegetarische Bitterballen *

    8,00

    8 stuks

    * Vegetarisch
  • Irish Mór Oesters

    6,00

    naturel | citroen | sjalotten vinaigrette
    per stuk

  • Ambachelijke kazen

    14,00

    notenbrood en garnituren

  • Charcuterie

    14,00

    zuurdesembrood

  • Dame Blanche ''TerWorm style"

    16,00

    vanille | chocolade | sabayon