Direct naar de contentDirect naar de footer

A la carte

Wij reserveren graag een tafel voor u in onze stijlvolle kasteelsalons. Laat u veroveren door de gastronomische creaties van onze keukenbrigade onder leiding van onze Chef de Cuisine, terwijl onze gastvrouw u voorziet van verrassend wijnadvies.

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Oesters

    3,95

    per 3-6-9-12 | naturel 3.95 per stuk - gegratineerd 4.95 per stuk

  • King Fish

    22,50

    bieten | wasabi

  • Makreel

    20,50

    eryngii | selderij

  • Steak Tartaar

    22,50

    sesam | nashi | sambai azijn

  • Geitenkaas *

    18,50

    bieten | purple curry

    * Vegetarisch
Tussengerechten

Tussengerechten

  • Konijn

    22,50

    paddenstoelen | kool

  • Noordzeekrab

    24,50

    citroen | peterselie polenta

  • Eend

    24,50

    beeftea | enoki gold

  • Open Lasagne van spinazie *

    20,50

    crème fraiche | zwarte sjalot

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

  • kabeljauw

    31,50

    mosterd-komkommer | beurre rouge

  • Zeetong

    32,50

    prei | tomaat

  • Berkshire varken

    31,50

    lende en secreto | crosne | wortel

  • Runderentrecote

    32,50

    wang | artisjok | barigoule

  • Mini Bloemkool *

    27,50

    paddenstoelen | cajun

    * Vegetarisch
Nagerechten

Nagerechten

  • Tarte Tatin TerWorm

    12,50

    karamelijs

  • Duindoornbes

    12,50

    witte chocolade | yoghurt

  • Kaneelparfait

    12,50

    rode wijn | druiven macadamia

  • Kaas

    15,00

    selectie van vijf

Koffie & thee service

Koffie & thee service

  • ‘After dinner’ koffie

    5,95

    Koffievariant naar keuze, geserveerd met huisgemaakte friandises

  • ‘After dinner’ thee

    5,95

    Keuze uit verschillende verse theesoorten van Newby Tea, geserveerd met huisgemaakte friandises

  • ‘Limburgse’ koffie

    12,95

    Els bitter, witte basterd suiker, espresso koffie en ongezoete room

  • ‘Irish’ koffie

    12,95

    Jameson whisky, bruine basterd suiker, espresso koffie en ongezoete room

  • ‘French’ koffie à la TerWorm

    14,95

    koffie à la TerWorm - Franse Cognac, Grand Marnier rouge, koffielikeur, witte basterd suiker, espresso koffie, ongezoete room en een snufje nootmuskaat

  • French koffie ‘Louis Alexandre’

    14,95

    ‘Grand Marnier ‘Louis Alexandre’, witte basterd suiker, espresso koffie, ongezoete room en gedroogd sinaasappelkruim