Direct naar de contentDirect naar de footer

Restaurant

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Steak Tartaar

    18,50

    ei | morille
    met truffel + 5,00

  • Corvina

    18,50

    venkel | groene appel | komkommer

  • Burrata *

    18,50

    waterkers | koolrabi | basilicum

    * Vegetarisch
Tussengerechten

Tussengerechten

  • Eendenlever & Coquille

    24,50

    sherry | koffie | asperge

  • Gelakte Zwezerik

    21,50

    knol | peulvruchten

  • Kreeft

    24,50

    XO | knol | jus van wei

  • Knol "Carbonara" *

    21,50

    spekjes van bulgur | gerookte boter | dragon

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

  • Tournedos

    45,00

    sjalot | truffel | Madeira

  • Tournedos Rossini

    52,50

    eendenlever | truffel | Madeira

  • Rogvleugel & Lardo

    36,50

    asperge | gezouten citroen | daslook

  • Aardappel Soufflé *

    32,50

    oude kaas | gele curry | framboos

    * Vegetarisch
  • Asperges

    35,00

    Iberico | pommes sauté | ei | truffel

Nagerechten

Nagerechten

  • Rabarber

    15,75

    cheesecake | dragon

  • Aardbei

    15,75

    beignet | magnolia | roze peper

  • Limburgse Herve

    11,50

    foie royal | groene appel | Affligem dubbel

  • Ambachtelijke Kaas

    17,75

    van de wagen